●サクサクした食感が最高!(つるなし・丸莢) インゲン独特のキュッキュとする歯触りがないので、歯触りが苦手という方にも、お薦めできます。 このような歯触りの良い品種は... 「サクサク王子」「大江戸菜豆」の他に、あまりありません。 食感は... 丸莢の「サクサク王子」はサクサク。 平莢の「大江戸菜豆」はもっちりとしています。 とてもおいしいので、ぜひ食べていただきたいです。 茹で時間を普通よりも短くすると、食感が活かせます。(1分前後) 莢長は16〜19cmほどで、スジなしです。 適度に実がなって、2〜3週間かけて収穫していくタイプなので、家庭菜園にも最適です。 草丈が伸びない「つるなし」品種の中では、草勢が強い性質があります。 基本的に支柱をする必要はありませんが、簡単な支えがあると理想的です。 登録品種(PVP):三郷VB2 ※海外持出禁止(農林水産大臣公示有) ●種まき時期 高冷地:5月下旬〜7月上旬 一般地・暖地:4月中旬〜5月中旬 ※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。 ●種まき方法 幅100cmの畝に、株間30〜35cmを目安として、1か所に種を3〜4粒ずつ点まきして、厚さ2cmほどに覆土します。 間引きは本葉が3〜4枚ごろまでに行い、1本立ちにします。 ●育てるコツ 元肥は控えめにして、追肥を主体にしてください。 開花期から追肥を行うと、収穫量が上がります。 開花前後は、乾燥させないようにしてください。
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