イタリアナスの種【ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ（Violetta di Firenze）】〔固定種〕 ※無消毒
※海外からの輸入種子につき、家庭菜園でのお楽しみ商品としてご利用くださいませ。結果不良の補償はできかねますので、ご確認の上、ご購入をお願いいたします。
●フィレンツェ発祥の品種！「世界で一番おいしいナス」とも言われる！
フィレンチェ発祥の「ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ」は、イタリアで古くから伝わる品種です。
知る人ぞ知る品種として、こっそり お薦めしておりましたが...
農業専門誌「現代農業」で特集され...
テレビでも紹介されるなど...
日本でも徐々に知られるようになってきました。
「世界で一番おいしいナス」と称されたりもします。
最初、どのくらいおいしいんだろうと思いつつ...
知り合いの農家の方からもらって食べました。
世界一は言い過ぎかもしれませんが...
とてもおいしかったです。
日本のナスとも違いますし...
米ナスとも違った食感でした。
日本のナスと比べると...
水分が少なく、肉質はやや硬めですが、きめ細かです。
加熱するとトロッと、クリーミーな食感になります。
油との相性が良く、厚めに切ってステーキにすると、とてもおいしいです。
オリーブオイルと塩コショウだけなのに...
まるでバターで焼いたかのような濃厚な味わいになります。
ただ...
とてもおいしいのですが...
育てる上で、秀品率が悪く、形がばらばら...
あと...
他のナスの品種よりも、発芽率がやや低く、65％ほどになりますので...
営利栽培には不向きです。（一般的な品種は発芽率75％ほどです。）
営利販売での「秀品率」や「収量」や...
家庭菜園での「育てやすさ」を求めるのであれば...
「
メランツァーネ・ビステッカ スペリオーレ（F1）」を お薦めしています。
「
メランツァーネ・ビステッカ スペリオーレ（F1）」は、イタリアなす特有のクリーミーな食感を持ちながら...
日本の気候に合う品種になります。
●種まき時期
中間地：2月中旬〜5月中旬（初春は温床育苗を行ってください。）
※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「
種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。（各地方により栽培適期は異なります。）
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
>
種の有効期限は、どこに記載がありますか？
●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。
>
固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
>
種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
-
イタリアナスの種【ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ（Violetta di Firenze）】〔固定種〕 ※無消毒
こちらの商品が
カートに入りました
イタリアナスの種【ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ（Violetta di Firenze）】〔固定種〕 ※無消毒
※海外からの輸入種子につき、家庭菜園でのお楽しみ商品としてご利用くださいませ。結果不良の補償はできかねますので、ご確認の上、ご購入をお願いいたします。
●フィレンツェ発祥の品種！「世界で一番おいしいナス」とも言われる！
フィレンチェ発祥の「ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ」は、イタリアで古くから伝わる品種です。
知る人ぞ知る品種として、こっそり お薦めしておりましたが...
農業専門誌「現代農業」で特集され...
テレビでも紹介されるなど...
日本でも徐々に知られるようになってきました。
「世界で一番おいしいナス」と称されたりもします。
最初、どのくらいおいしいんだろうと思いつつ...
知り合いの農家の方からもらって食べました。
世界一は言い過ぎかもしれませんが...
とてもおいしかったです。
日本のナスとも違いますし...
米ナスとも違った食感でした。
日本のナスと比べると...
水分が少なく、肉質はやや硬めですが、きめ細かです。
加熱するとトロッと、クリーミーな食感になります。
油との相性が良く、厚めに切ってステーキにすると、とてもおいしいです。
オリーブオイルと塩コショウだけなのに...
まるでバターで焼いたかのような濃厚な味わいになります。
ただ...
とてもおいしいのですが...
育てる上で、秀品率が悪く、形がばらばら...
あと...
他のナスの品種よりも、発芽率がやや低く、65％ほどになりますので...
営利栽培には不向きです。（一般的な品種は発芽率75％ほどです。）
営利販売での「秀品率」や「収量」や...
家庭菜園での「育てやすさ」を求めるのであれば...
「
メランツァーネ・ビステッカ スペリオーレ（F1）」を お薦めしています。
「
メランツァーネ・ビステッカ スペリオーレ（F1）」は、イタリアなす特有のクリーミーな食感を持ちながら...
日本の気候に合う品種になります。
●種まき時期
中間地：2月中旬〜5月中旬（初春は温床育苗を行ってください。）
※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「
種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。（各地方により栽培適期は異なります。）
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
>
種の有効期限は、どこに記載がありますか？
●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。
>
固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
>
種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
