●ふわふわでトロトロ！焼きナスにすると絶品！
やわらかくて、口の中でとろけます。
「
庄屋大長」などの他の品種と食べ比べても、明らかに肉質が違いますし...
皮はやや厚めですが...
肉質は甘くてやわらく、食味の評価が高い品種です。
長さは35cmで、太さ5cmほどになり...
普通の大長ナスと比べると、やや短めで太い形になります。
ナスは品種によって向いている料理が変わってきますが...
この「ふわとろ長なす」は、揚げ物や炒め物に最適です。
個人的には、焼きナスが絶品です。
当店では「おいしさ」で選ぶ品種としては...
揚げ物なら「
とろーり旨なす（旧名：揚げてトルコ）」
オリーブオイルとのステーキでは「
フィレンツェなす」
などもご紹介していますが...
炒め物に利用するなら、この「ふわとろ長なす」も1度食べていただきたい品種になります。
育て方については、草姿は半立性で草勢は強い品種になります。
側枝の発生が良く、2葉ごとに着果するので、収量性にも優れています。
この品種の弱みとしては...
そのやわらかさのため、収穫後の日持ちが長くないというところです。
その為、スーパーなどに出荷する営利向け品種としては、お薦めできませんが...
おいしさで差別化する農家の方や、家庭菜園の方には、とてもお薦めできる品種になります。
●種まき時期
中間地：2月中旬〜5月中旬（初春は温床育苗を行ってください。）
※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「
種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。（各地方により栽培適期は異なります。）
●育てるコツ
着果性を高めるため、主枝及び側枝は開がるように誘引します。
果実近くの葉を早めに摘葉することで､風による傷を避けて、果実にテリをだします。
収穫が遅れると、種子が大きくなって、食感が落ちるので、適宜収穫します。
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
>
種の有効期限は、どこに記載がありますか？
●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。
>
固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
>
種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
●ふわふわでトロトロ！焼きナスにすると絶品！
やわらかくて、口の中でとろけます。
「
庄屋大長」などの他の品種と食べ比べても、明らかに肉質が違いますし...
皮はやや厚めですが...
肉質は甘くてやわらく、食味の評価が高い品種です。
長さは35cmで、太さ5cmほどになり...
普通の大長ナスと比べると、やや短めで太い形になります。
ナスは品種によって向いている料理が変わってきますが...
この「ふわとろ長なす」は、揚げ物や炒め物に最適です。
個人的には、焼きナスが絶品です。
当店では「おいしさ」で選ぶ品種としては...
揚げ物なら「
とろーり旨なす（旧名：揚げてトルコ）」
オリーブオイルとのステーキでは「
フィレンツェなす」
などもご紹介していますが...
炒め物に利用するなら、この「ふわとろ長なす」も1度食べていただきたい品種になります。
育て方については、草姿は半立性で草勢は強い品種になります。
側枝の発生が良く、2葉ごとに着果するので、収量性にも優れています。
この品種の弱みとしては...
そのやわらかさのため、収穫後の日持ちが長くないというところです。
その為、スーパーなどに出荷する営利向け品種としては、お薦めできませんが...
おいしさで差別化する農家の方や、家庭菜園の方には、とてもお薦めできる品種になります。
●種まき時期
中間地：2月中旬〜5月中旬（初春は温床育苗を行ってください。）
※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「
種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。（各地方により栽培適期は異なります。）
●育てるコツ
着果性を高めるため、主枝及び側枝は開がるように誘引します。
果実近くの葉を早めに摘葉することで､風による傷を避けて、果実にテリをだします。
収穫が遅れると、種子が大きくなって、食感が落ちるので、適宜収穫します。
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
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種の有効期限は、どこに記載がありますか？
●種子消毒と採種地
無消毒（農薬による種子消毒なし）と国産（国内採種）の種子は、商品名の※印に表記しております。
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固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか？
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
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種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか？
