●おいしい高級品種として有名! いわゆる「宿難南瓜(すくなかぼちゃ)」ですが... 「宿難南瓜(すくなかぼちゃ)」は、高山市役所で商標登録を取得されており... その地域で認められた品質のものしか、名乗ることができません。 商標に抵触してはいけないので... 種子については「飛騨南瓜」という系統品種として、種苗会社から販売されています。 「宿儺南瓜」は、とてもおいしい高級品種として有名です。 なんと1kgあたり1000〜2000円することもあるそうです。 ホクホクとした食感で、糖度も高く... 煮物にすると、料亭で出てくるような上品な甘さがあります。 あと形も独特ですが... この細長い形は、思った以上に使い勝手が良いです。 普通のカボチャなら、まず半分に切って、それをまた半分に切って... という流れになるのですが... この工程は意外と労力を使います。 しかし「宿難南瓜」なら... 使う分量だけを、端から切っていけるので、とても使いやすいです。 岐阜県高山市の生産者による本場の「宿難南瓜」も、機会があれば、食べていただきたいですが... なかなか手に入ることもないと思いますので... まずは、この「飛騨南瓜」を作ってみられてはいかがでしょうか? 品質の良いものを収穫したいのであれば... 欲張らずに1株から1個になるように摘果してください。 収穫するサイズは、重さは2.5kg、長さ50cmほどが目安です。 ●種まき時期 中間地:3月下旬〜4月中旬(初春は温床育苗を行ってください。) ※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。(各地方により栽培適期は異なります。) ●種まき方法 幅200〜250cmの畝に、株間75cmを目安として、1か所に種を1〜2粒ずつ点まきして、厚さ1cmほどに覆土します。 間引きは本葉が2〜3枚ごろまでに行い、1本立ちにします。 9cmポット育苗の場合、1〜2粒ずつ播き、厚さ1cmほどに覆土します。 本葉3枚ほどになったら、幅200〜250cmの畝に、株間75cmを目安として定植します。 ●有効期限 商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。 >種の有効期限は、どこに記載がありますか? ●種子消毒と採種地 無消毒(農薬による種子消毒なし)と国産(国内採種)の種子は、商品名の※印に表記しております。 >固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか? ●種子と責任 種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。 >種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか?
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