●とても舌触りの良い品種!品評会でも金賞を受賞!
この「ダークホース」は...
緻密な粉質で、口当たりの良い「おいしさ」にこだわった品種です。
おいしい品種としては...
強粉質でホクホクしている「
くりゆたか」もお薦めですが...
この「ダークホース」も負けていません。
ホクホクさでは「
くりゆたか」の方が上だと思いますが...
開発元の品種説明に「緻密な粉質」とあるように...
とても舌触りの良い品種で、お薦めです。
日本野菜ソムリエ協会の主催する品評会において...
遠野ふるさと野菜(岩手県遠野市)より出品された「ダークホース」は...
金賞を受賞したこともあり...
その際は...
「はちみつのような甘さ。後に残る甘ったるさはなく、上品。」
「しっとりしているが、ホクホク感もありバランスが良い。皮の食感も一味違ってよい。」
などと評価されています。
もちろん、遠野ふるさと野菜を作る生産者の方々の、技術あっての受賞ですが...
「ダークホース」の品種としての潜在能力も、受賞の要因になっていると思います。
販売当初は、まだ知られていないこともあり...
名前の通りのダークホース(実力は未知だが、有力と思われる競争相手)という位置づけでしたが...
現在では、おいしい品種として、有名になっています。
育て方については...
通常なら3〜4個の実が付くと思いますが...
おいしく育てたいのであれば...
1株から1個に絞って育てることを、お薦めします。
開発元である渡辺採種場にも、聞き取りしたところ...
「弊社では、おいしさの最上位に位置する品種なので、最も長所が活かされる1株1果獲りを お薦めします。」
とのことでした。
育てやすさについては...
葉が健全に育ち、ウドンコ病に比較的強いので、家庭菜園でも育てやすいと思います。
抑制栽培で作る「冬至カボチャ」としても、よく選ばれる品種です。
抑制栽培は、8月に種をまく作型ですが...
この時期からは、だんだんと日照が減っていきます。
「ダークホース」は、葉が健全に育ちやすいので...
そんな日照が減った時期でも、しっかりと光合成でき...
きちんと育ってくれるようです。
他の品種にも言えますが...
冬に出荷する冬至カボチャを育てるには...
日照が少ない時期でも、しっかり葉が育って、実をつけてくれることや...
粉質で貯蔵に向く品種であることなどが重要です。
慣れてこられたら...
あまり国産のカボチャが出回らない冬の時期に収穫できる「冬至カボチャ」も...
挑戦していただけたらと思います。
ちなみに「ダークホース」は...
重さは1.8kgほどと、やや小ぶりで、お尻が尖った可愛いハート形の栗カボチャになります。
「栗カボチャ」は、基本的にはホクホクした粉質のカボチャのことを指しますが...
このようなお尻の尖った「栗のような形」のことを指して呼ばれる方もいらっしゃいます。
●種まき時期
中間地:3月下旬〜4月中旬(初春は温床育苗を行ってください。)
※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「
種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。(各地方により栽培適期は異なります。)
●種まき方法
幅200〜250cmの畝に、株間75cmを目安として、1か所に種を2〜3粒ずつ点まきして、厚さ1cmほどに覆土します。
間引きは本葉が2〜3枚ごろまでに行い、1本立ちにします。
9cmポット育苗の場合、2〜3粒ずつ播き、厚さ1cmほどに覆土します。
本葉3枚ほどになったら、幅200〜250cmの畝に、株間75cmを目安として定植します。
●育てるコツ
子蔓2本仕立ての場合は、葉を4枚残し、親づるを摘芯して、強い側枝を2本残します。
親蔓1本仕立ての場合は、株元から20〜25節までの側枝は早めに摘除して、同時に株元12節位までの雌花は摘花します。親蔓が4.5mほど伸びたら、そこで摘芯します。
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
>
種の有効期限は、どこに記載がありますか?
●種子消毒と採種地
無消毒(農薬による種子消毒なし)と国産(国内採種)の種子は、商品名の※印に表記しております。
>
固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか?
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
>
種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか?
●とても舌触りの良い品種!品評会でも金賞を受賞!
この「ダークホース」は...
緻密な粉質で、口当たりの良い「おいしさ」にこだわった品種です。
おいしい品種としては...
強粉質でホクホクしている「
くりゆたか」もお薦めですが...
この「ダークホース」も負けていません。
ホクホクさでは「
くりゆたか」の方が上だと思いますが...
開発元の品種説明に「緻密な粉質」とあるように...
とても舌触りの良い品種で、お薦めです。
日本野菜ソムリエ協会の主催する品評会において...
遠野ふるさと野菜(岩手県遠野市)より出品された「ダークホース」は...
金賞を受賞したこともあり...
その際は...
「はちみつのような甘さ。後に残る甘ったるさはなく、上品。」
「しっとりしているが、ホクホク感もありバランスが良い。皮の食感も一味違ってよい。」
などと評価されています。
もちろん、遠野ふるさと野菜を作る生産者の方々の、技術あっての受賞ですが...
「ダークホース」の品種としての潜在能力も、受賞の要因になっていると思います。
販売当初は、まだ知られていないこともあり...
名前の通りのダークホース(実力は未知だが、有力と思われる競争相手)という位置づけでしたが...
現在では、おいしい品種として、有名になっています。
育て方については...
通常なら3〜4個の実が付くと思いますが...
おいしく育てたいのであれば...
1株から1個に絞って育てることを、お薦めします。
開発元である渡辺採種場にも、聞き取りしたところ...
「弊社では、おいしさの最上位に位置する品種なので、最も長所が活かされる1株1果獲りを お薦めします。」
とのことでした。
育てやすさについては...
葉が健全に育ち、ウドンコ病に比較的強いので、家庭菜園でも育てやすいと思います。
抑制栽培で作る「冬至カボチャ」としても、よく選ばれる品種です。
抑制栽培は、8月に種をまく作型ですが...
この時期からは、だんだんと日照が減っていきます。
「ダークホース」は、葉が健全に育ちやすいので...
そんな日照が減った時期でも、しっかりと光合成でき...
きちんと育ってくれるようです。
他の品種にも言えますが...
冬に出荷する冬至カボチャを育てるには...
日照が少ない時期でも、しっかり葉が育って、実をつけてくれることや...
粉質で貯蔵に向く品種であることなどが重要です。
慣れてこられたら...
あまり国産のカボチャが出回らない冬の時期に収穫できる「冬至カボチャ」も...
挑戦していただけたらと思います。
ちなみに「ダークホース」は...
重さは1.8kgほどと、やや小ぶりで、お尻が尖った可愛いハート形の栗カボチャになります。
「栗カボチャ」は、基本的にはホクホクした粉質のカボチャのことを指しますが...
このようなお尻の尖った「栗のような形」のことを指して呼ばれる方もいらっしゃいます。
●種まき時期
中間地:3月下旬〜4月中旬(初春は温床育苗を行ってください。)
※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「
種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。(各地方により栽培適期は異なります。)
●種まき方法
幅200〜250cmの畝に、株間75cmを目安として、1か所に種を2〜3粒ずつ点まきして、厚さ1cmほどに覆土します。
間引きは本葉が2〜3枚ごろまでに行い、1本立ちにします。
9cmポット育苗の場合、2〜3粒ずつ播き、厚さ1cmほどに覆土します。
本葉3枚ほどになったら、幅200〜250cmの畝に、株間75cmを目安として定植します。
●育てるコツ
子蔓2本仕立ての場合は、葉を4枚残し、親づるを摘芯して、強い側枝を2本残します。
親蔓1本仕立ての場合は、株元から20〜25節までの側枝は早めに摘除して、同時に株元12節位までの雌花は摘花します。親蔓が4.5mほど伸びたら、そこで摘芯します。
●有効期限
商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。
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種の有効期限は、どこに記載がありますか?
●種子消毒と採種地
無消毒(農薬による種子消毒なし)と国産(国内採種)の種子は、商品名の※印に表記しております。
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固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか?
●種子と責任
種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。
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種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか?