●とても舌触りの良い品種!品評会でも金賞を受賞! この「ダークホース」は... 緻密な粉質で、口当たりの良い「おいしさ」にこだわった品種です。 おいしい品種としては... 強粉質でホクホクしている「くりゆたか」もお薦めですが... この「ダークホース」も負けていません。 ホクホクさでは「くりゆたか」の方が上だと思いますが... 開発元の品種説明に「緻密な粉質」とあるように... とても舌触りの良い品種で、お薦めです。 日本野菜ソムリエ協会の主催する品評会において... 遠野ふるさと野菜(岩手県遠野市)より出品された「ダークホース」は... 金賞を受賞したこともあり... その際は... 「はちみつのような甘さ。後に残る甘ったるさはなく、上品。」 「しっとりしているが、ホクホク感もありバランスが良い。皮の食感も一味違ってよい。」 などと評価されています。 もちろん、遠野ふるさと野菜を作る生産者の方々の、技術あっての受賞ですが... 「ダークホース」の品種としての潜在能力も、受賞の要因になっていると思います。 販売当初は、まだ知られていないこともあり... 名前の通りのダークホース(実力は未知だが、有力と思われる競争相手)という位置づけでしたが... 現在では、おいしい品種として、有名になっています。 育て方については... 通常なら3〜4個の実が付くと思いますが... おいしく育てたいのであれば... 1株から1個に絞って育てることを、お薦めします。 開発元である渡辺採種場にも、聞き取りしたところ... 「弊社では、おいしさの最上位に位置する品種なので、最も長所が活かされる1株1果獲りを お薦めします。」 とのことでした。 育てやすさについては... 葉が健全に育ち、ウドンコ病に比較的強いので、家庭菜園でも育てやすいと思います。 抑制栽培で作る「冬至カボチャ」としても、よく選ばれる品種です。 抑制栽培は、8月に種をまく作型ですが... この時期からは、だんだんと日照が減っていきます。 「ダークホース」は、葉が健全に育ちやすいので... そんな日照が減った時期でも、しっかりと光合成でき... きちんと育ってくれるようです。 他の品種にも言えますが... 冬に出荷する冬至カボチャを育てるには... 日照が少ない時期でも、しっかり葉が育って、実をつけてくれることや... 粉質で貯蔵に向く品種であることなどが重要です。 慣れてこられたら... あまり国産のカボチャが出回らない冬の時期に収穫できる「冬至カボチャ」も... 挑戦していただけたらと思います。 ちなみに「ダークホース」は... 重さは1.8kgほどと、やや小ぶりで、お尻が尖った可愛いハート形の栗カボチャになります。 「栗カボチャ」は、基本的にはホクホクした粉質のカボチャのことを指しますが... このようなお尻の尖った「栗のような形」のことを指して呼ばれる方もいらっしゃいます。 ●種まき時期 中間地:3月下旬〜4月中旬(初春は温床育苗を行ってください。) ※家庭菜園の目安の時期として表記しています。詳しくは「種まき時期と生育適温の目安」をご覧ください。(各地方により栽培適期は異なります。) ●種まき方法 幅200〜250cmの畝に、株間75cmを目安として、1か所に種を2〜3粒ずつ点まきして、厚さ1cmほどに覆土します。 間引きは本葉が2〜3枚ごろまでに行い、1本立ちにします。 9cmポット育苗の場合、2〜3粒ずつ播き、厚さ1cmほどに覆土します。 本葉3枚ほどになったら、幅200〜250cmの畝に、株間75cmを目安として定植します。 ●育てるコツ 子蔓2本仕立ての場合は、葉を4枚残し、親づるを摘芯して、強い側枝を2本残します。 親蔓1本仕立ての場合は、株元から20〜25節までの側枝は早めに摘除して、同時に株元12節位までの雌花は摘花します。親蔓が4.5mほど伸びたら、そこで摘芯します。 ●有効期限 商品紹介には記載しておりません。詳しくは、以下をご確認くださいませ。 >種の有効期限は、どこに記載がありますか? ●種子消毒と採種地 無消毒(農薬による種子消毒なし)と国産(国内採種)の種子は、商品名の※印に表記しております。 >固定種・無消毒・国内採種などの種を購入したいのですが、どうしたらよいですか? ●種子と責任 種子は天候や栽培条件で、播種後の結果が異なりますので、結果不良の補償は、いかなる場合でもお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます。 >種が発芽しないのですが、返金 or 代品の発送はできますか?
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