最近、とてもハーブに興味があるので、2021年はハーブに力を入れようと思っております。 まだ知識不足ですので、栽培後に改めて詳しく商品紹介をさせていただきます。 取り急ぎメーカーの簡易情報を掲載いたします。 〔品種説明〕 ブロンズ色のシックなフェンネル！ 中国のスパイス「五香粉」や、インドのカレー粉の原料にもなっている香り豊かなハーブ「フェンネル」。さわやかでありながらほのかに甘い香りが特長です。こちらは葉がシックなブロンズ色のフェンネルです。イングリッシュガーデンづくりなど、お庭づくりの程よいアクセントになります。サラダやドレッシングの風味づけにぴったりです。葉を収穫するタイプで、抽苔しにくく育てやすい品種です。 栽培方法 ●播き時： 3〜5月、9〜10月 種は直播き (点まき3〜4粒 / 株間20〜30cm) で育て、本葉が4〜5枚頃に1本に間引きます。種まきから50〜60日が収穫開始の目安です。収穫初期は株の充実を図りつつ枝先を収穫していきます。黄色の花を咲かせれば、エディブルフラワーとして使用できます。
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