国産・菜種油かす（製造：たねのわ搾油所）※送料200円（3000円以上は送料無料）

●希少な純国産の菜種油かす！


長崎県平戸市の " たねのわ搾油所 " で製造された純国産の菜種油かすです。


製造が国産というだけでなく...

原料も国産（北海道産）100%です。


さらに...

この商品は " 国産 " というだけではなく...

" 圧搾法 " という製法で搾られていることも注目すべきところです。


現在、安価に流通しているものは...

化学溶剤（ヘキサン）を使って抽出搾油する " 圧抽法 " で製造されたものがほとんどですので...

" 圧搾法 " で製造された油かすは貴重です。


圧搾法で搾られた油かすは...

搾りが甘く、ミネラル分も多く含まれると言われています。


肥料ですが、とても良い香りがします。


●たねのわ搾油所について


そもそも油かすは、油製造における副産物ですので...

油の製造のことから、お話させていただきます。


たねのわ搾油所さんは...

伝統的な" 圧搾法 " という方法で、油を搾られています。


この " 圧搾法 " とは、原料に圧力をかけて油分を搾り取る製法で...

搾られた油は、原料本来の風味や栄養分がそのまま残り...

自然の味や香りを楽しむことができます。


ただ...

この製法は、手間や時間がかかる上に...

他の製法に比べて、搾れる油の量も少なくなるので、あまり出回っておりません。


現在、スーパーなどで安価に販売されている油は...

化学溶剤を使って抽出搾油された商品がほとんどです。


それまで、あまり油について意識していなかったので...

たねのわ搾油所さんと出会って、搾られた油を食べさせてもらった時は、衝撃でした。

「油って、こんなにうまいんだ...」と感動したのを覚えています。


そんなこんなで、たねのわ搾油所さんのファンになり...

種苗店に併設しているカフェ＆直売所で、油を販売させていただいています。

松浦市に遊びに来られた時は、ぜひカフェにもお立ち寄りください♪


ご遠方の方は、ぜひ「たねのわ搾油所オンラインショップ」でご購入くださいませ！

＞たねのわ搾油所オンラインショップ（外部リンク）

※油かすについては、当店の専売契約となっておりますので、当店にご連絡くださいませ。
※普通の油かすについて、生産者の方ですと200〜300袋のご注文があることもありますが、こちらの商品は希少のため、大口のご注文については承っておりません。


●ご購入時のご確認事項

商品の特性上、虫が混入する場合があります。ご了承くださいませ。