●品質極上の「うずら豆」(つるあり・子実どり品種) 完熟した大粒の子実を、煮豆や甘納豆に利用します。 かわいい模様の子実は、品質極上です。 子実どり品種の中で「最もおいしい」と言われています。 子実に定評がある品種ですが、若どりして莢ごと食べることもできます。 どちらにも利用できるので、家庭菜園に重宝します。 子実どり品種としては... 「本金時」「長うずら」などもあります。 「本金時」や「長うずら」は、支柱いらずで、手軽に育てることができる「つるなし」品種です。 この「虎丸うずら」は、支柱を立てる手間はかかりますが、たくさん収穫できる「つるあり」品種になります。 ●種まき時期 冷涼地:5月中旬〜7月中旬 一般平暖地:4月中旬〜8月上旬 ※詳しくは画像をご覧ください。各地方により栽培適期は異なります。 ●種まき方法 幅100cmの畝に、株間40cmを目安として、1か所に種を3〜4粒ずつ点まきして、厚さ2cmほどに覆土します。 間引きは本葉が3〜4枚ごろまでに行い、1本立ちにします。
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